Alacsony kalóriatartalmú ételek és fogyókúrás menük

Javasoljuk, hogy a fogyás folyamatát a táplálkozás és általában az étkezési viselkedés beállításával kezdje. A táplálkozási szakemberek megjegyzik, hogy megfelelő táplálkozás nélkül lehetetlen elérni a kívánt eredményt. Nézzük meg a táplálkozás alapvető szabályait, az alacsony kalóriatartalmú ételeket, valamint a finom és egészséges ételek receptjeit.

Karcsúsító ételek - alacsony kalóriatartalmú ételek listája és táblázat

Annak érdekében, hogy megszabaduljon a nem kívánt kilogrammtól, helyesen kell összeállítania az étrendet. Az alacsony kalóriatartalmú ételek használata a fogyás táplálkozásának alapja. A táplálkozási szakemberek speciális listákat, táblázatokat, értékeléseket készítenek, ahol összegyűjtik a legnépszerűbb, megfizethető, minimális kalóriatartalmú ételeket. Ez az információ megtalálható az interneten, és a használat megkönnyítése érdekében ezeket a listákat kinyomtathatja és felakaszthatja a hűtőszekrényre.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek azok, amelyek emésztésére a test több energiát költ, mint amennyit magában a termék tartalmaz. Ha 100 grammnál kevesebb, mint 100 kilokalória van, akkor ez a termék alacsony kalóriatartalmúnak tekinthető.

Minden termék feltételesen felosztható a következő kritériumok szerint:

• tej, savanyú tej, állati tejpótlók;
• zöldségek;
• gyümölcsök, szárított gyümölcsök, bogyók;
• hús, belsőségek;
• hal, tenger gyümölcsei;
• gabonafélék;
• bab;
• gomba;
• diófélék;
• péksütemények, kenyér, kenyér;
• olajok, zsírok, szószok.

Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell mindezen kategóriákba tartozó ételeket. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a különböző kalóriájú ételek egy kategóriában lehetnek. A diéta összeállításakor érdemes megfontolni. De jobb, ha segítséget kér egy szakembertől, aki elkészíti a fogyás kompetens menüjét, figyelembe véve az összes finomságot és árnyalatot.

Vegyünk egy táblázatot a legnépszerűbb alacsony kalóriatartalmú ételek kategóriák szerint:

Tej, tejtermékek:

Termék	Fehérjék, gramm	Zsír, gramm	Szénhidrátok, gramm	kilokalória
Tej	2. 8	3. 2	4. 7	58
Alacsony zsírtartalmú kefir	3	0. 1	3. 8	harminc
Alacsony zsírtartalmú joghurt	öt	1. 5	3. 5	51
Alacsony zsírtartalmú túró	tizennyolc	0. 6	1. 5	86
Ryazhenka	3	6.	négy	85

Zöldségek, gyümölcsök

Termék	Fehérjék, gramm	Zsír, gramm	Szénhidrátok, gramm	kilokalória
Padlizsán	0. 6	0. 1	5. 5	25
Cukkini	0. 6	0, 3	5. 7	27.
Karfiol	2. 5	0	4. 9	29.
Uborka	0. 8	0	3	tizenöt
Egy paradicsom	1. 1	0. 2	3. 8	24.
kaliforniai paprika	1, 3	0	5. 7	23.
Sárgarépa	1, 2	0. 1	7	33
Bab	négy	0	4. 2	harminc
Cukorrépa	1. 7	0	tizenegy	ötven
Retek	1, 2	0	négy	húsz
alma	0, 4	0	11. 5	45
narancs	0. 9	0	8. 5	39
Banán	1. 5	0. 5	21	96
Szilva	0. 6	0	10.	44.

Halhús

Termék	Fehérjék, gramm	Zsír, gramm	Szénhidrátok, gramm	kilokalória
Tyúk	húsz	8. 8	0. 6	165
Nyúl	22.	tizenegy	0	183
Marhahús	tizenkilenc	12. 5	0	187
pulyka	21. 6	12.	0. 8	197
Sügér	18. 5	0. 9	0	82
Zander	tizenkilenc	0. 8	0	83.
Tintahal	tizennyolc	0, 3	0	75
Garnélarák	tizennyolc	0. 8	0	83.
Hínár	0. 9	0. 2	3	öt
Sárga tőkehal	15. 9	0. 9	0	72

Gabonafélék, bab, gomba

Termék	Fehérjék, gramm	Zsír, gramm	Szénhidrátok, gramm	kilokalória
Hajdina	12. 6	12. 6	68	330
Zabpehely	11. 9	5. 8	66	345
Rizs	7	0. 6	74.	323
Herkules	13.	6. 2	6. 6	355
Bab	6.	0. 1	8. 3	58
Fehér gomba	3. 2	0. 8	1. 6	25
Russula	1. 7	0, 3	1. 4	17.

Kenyér termékek, zsírok, olajok

Termék	Fehérjék, gramm	Zsír, gramm	Szénhidrátok, gramm	kilokalória
Kenyér	4. 7	0. 7	ötven	215
Növényi olaj	0	100	0	900
Vaj	0. 6	82. 5	0. 9	750

Ez nem teljes lista arról, hogy mit használhat fogyás közben. De az adott termékek elégségesek lesznek a helyes és teljes étrend elkészítéséhez.

Az élelmiszerek kalóriatartalmát befolyásoló tényezők

A sok embert gyötrő kérdés: „Miért vannak egyes ételek kalóriadúsabbak, mint mások? És hogyan lehet táblázatok és listák nélkül megtudni, hogy melyik termék mennyi kalóriát tartalmaz? "

A termékek hasznosságát több paraméter alapján értékelheti:

• Több zsír, több kalória. Ez az egyszerű szabály határozza meg az alapvető kalóriatartalmat. A zsírok lebontásához többször több energiára van szükség, mint a fehérjék és szénhidrátok feldolgozásához.
• A magas rosttartalom az alacsony kalóriatartalom mutatója. Ez annak köszönhető, hogy a testnek sokkal több időre van szüksége a rostok feldolgozásához. Éppen ezért sok táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy a fogyókúrát is vegye be a rostba, mert az éhségérzet sokáig nem fog eljönni. De csökkenteni kell a gyors szénhidrátok fogyasztását, mivel ezek sokkal gyorsabban emészthetők.
• A legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek sok vizet tartalmaznak. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ilyen ételek telítettsége nem tartós. A "vizes" ételekkel könnyedén elrendezhet egy kis harapnivalót.

A fenti táblázat alapján megállapítható, hogy a zöldségfélék kalóriatartalma a legalacsonyabb, ezt követik a gyümölcsök, a halak, a tenger gyümölcsei, a tej és a baromfi.

Annak ellenére, hogy az olajok és a gabonafélék tartalmazzák a legtöbb kalóriát, nem szabad kizárni őket az étrendből. Az ezekben található egészséges zsírok segítik a test megfelelő működését.

Hány kalória szükséges naponta a fogyáshoz: a kalória fogyasztásának és kiadásának egyensúlya

A fogyasztás és a fogyasztás egyensúlya a legfontosabb mutató, közvetlenül függ a fizikai aktivitástól. Ez határozza meg a kalóriafogyasztást. Sok táplálkozási szakember figyel az ember érzelmi hátterére is. Van egy vélemény, hogy a mélyen aggódó emberek gyorsabban fogynak a felesleges kilókból. Ebben van némi igazság, mert a stressz és a depresszió során az ember étvágya romlik, ami azt jelenti, hogy az elfogyasztott étel mennyisége kevesebb lesz.

Egy másik fontos tényező a bazális anyagcsere. Ő felelős az egész szervezet munkájának fenntartásához szükséges energiafogyasztásért, ideértve a következő rendszerek munkáját is:

• légzőszervi;
• keringési;
• ideges.

A diéta összeállításakor fontos megjegyezni, hogy az ember egészsége és energiája a táplálkozás egyensúlyától függ.

A fogyáshoz csökkenteni kell a szokásos étrend kalóriatartalmát. Ennek érdekében ki kell számolnia, hogy egy ember mennyi kalóriát fogyaszt naponta a fogyás kezdetén, majd levonja az eredmény 10-20% -át, ami általában 250-500 kilokalória. A nők napi kalóriabevitele 1700-1850 kilokalória, a férfiak esetében pedig 2500-2600.

Milyen ételeket fogyaszthat fogyás közben?

Fontos hozzáértően, megfontoltan megközelíteni az étrendben az étrend során jelen lévő ételek kiválasztásának folyamatát. Bölcsen kell fogyasztani a kalóriákat, csak így lesz könnyű elválni a gyűlölt kilogrammoktól.

Az étrendben szereplő élelmiszerek listáját nagyjából a következő kategóriákra lehet felosztani:

• Fehérjék. Ez az anyag szükséges a testnek az izomtömeg fenntartásához. A magas fehérjetartalmú ételeket a szervezet megemészti, nagyobb energiafelhasználással. Ezenkívül az ilyen ételek gyorsan kielégítik az éhséget. A legnagyobb fehérjetartalom marhahúsban, halban, csirkében, tojásban található. Optimális formula zsírégetésre és izomépítésre - 0, 7 gramm fehérje testtömeg-kilogrammonként.
• Az erjesztett tejtermékek olyan hasznos anyagok valódi kincsei, mint a kalcium, a fehérje, az A-, B- és D-vitamin. Este fogyaszthatók, anélkül, hogy félnének a plusz kilóktól. Ne gondold, hogy csak a kefir tartozik ide, túrót, joghurtokat, alacsony zsírtartalmú sajtot, joghurtot adhatsz az étrendhez. Csak figyelembe kell venni a zsír százalékát, előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú termékeket.
• Zöldségek, gyümölcsök, bogyók - ezek olyan élelmiszerek, amelyek magas víztartalommal rendelkeznek. Segítenek lassítani a glükóz emésztését, így jóllaknak. A menü kiegészíthető a következő ételekkel: brokkoli, káposzta, zeller, grapefruit és cseresznye.
• A komplex szénhidrátok segíthetnek a fogyásban. A zabkása pótolhatatlan termék a fogyáshoz. Az alacsony kalóriatartalmú, zabpehelyből, hajdinából, árpából készült reggelik rostot tartalmaznak, amelynek emésztéséhez sok energia szükséges, ami azt jelenti, hogy több kalória ég el, és felgyorsul az anyagcsere.
• Fűszer. Sokan úgy gondolják, hogy az ízesítés káros az egészségre, de ez nem teljesen igaz. Néhány közülük éppen ellenkezőleg, segíti a zsírégetést. Segítenek elnyomni az éhséget, csökkentik a harapnivalókat. A cayenne-i bors, a kurkuma és a fahéj azon kevés fűszer közül, amelyek egészségének károsítása nélkül segítenek a fogyásban. Fokhagymát is adhat bármely ételhez - melegítő hatása van, amely szintén energiát igényel. Az almaecet lehetővé teszi, hogy kis mennyiségű ételt torkolljon, emellett javíthatja az emésztést, csökkentheti az édességigényt. Gyömbér - csökkenti az éhséget, a citromlé pedig normalizálja az anyagcsere folyamatait.
• Zsírsav. Ne féljen a zsír szótól, mert a többszörösen telítetlen savak hozzájárulnak a fogyáshoz, és a test megfelelő működéséhez az étrendben kell lenniük. Ide tartozik a dió is. Hány dió megengedett naponta a fogyáshoz? A napi adag 100-200 gramm. Reggel hozzáadhatók zabkásához, joghurthoz vagy túróhoz, vagy falatként is használhatók.

Milyen ételeket nem lehet enni fogyás közben?

A tiltott termékek listája többszörösen nagyobb, mint az engedélyezett termékek listája. Olyan szilárdan megalapozódtak az életünkben, hogy nem mindig lehet visszautasítani őket. Nem szabad azonnal kizárni az alábbiak mindegyikét, elég csak a fogyasztás minimalizálásával kezdeni.

• Édesség. Az egyszerű szénhidrátok nincsenek pozitív hatással a szervezetre, csak további kilókat és centimétereket adnak hozzá. Próbálja meg eltávolítani a menüből a pékárukat, süteményeket és édességeket. Helyettesítheti őket karcsúsító rudakkal, különleges desszertekkel, diétás édességekkel és étcsokoládéval.
• A sütés elég magas kalóriatartalmú, különösen, ha sok élesztőt tartalmaz. Megzavarják a mikroflórát, lelassítják az anyagcserét.
• Tároljon mártásokat, majonézeket.
• Szóda, csomagolt gyümölcslevek.
• Zsíros tejtermékek és erjesztett tejtermékek.
• Hús és hal magas zsírtartalommal.
• Rizs, tészta. A szokásos fehér rizs helyett a barnát kell előnyben részesíteni, jobb, ha tészta durumbúzát vásárolunk.
• A burgonya nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, ami káros az alakra. Néha azonban kényeztetheti magát sült burgonyával.
• Az alkohol nemcsak egészségére ártalmas, hanem a hízásban is. Ezért jobb eltávolítani a mindennapi életből. A leginkább nem tápláló alkohol a vörösbor.
• Gyorsételek, könnyűételek.

Amellett, hogy mindezen termékek fogyasztását minimalizálni kell, érdemes figyelni a megengedett termékek természetességére is. Minél kevesebb tartósítószert használ, annál jobb a test számára.

Kalóriatartalmú ételek fogyáshoz csoportonként

A menü elkészítésekor nagyon kényelmes használni a fogyáshoz engedélyezett ételek listáját, feltüntetve a 100 gramm kalóriatartalmat.

Zöldségek és zöldek

• főtt burgonya = 80 kilokalória;
• fehér káposzta = 31 kilokalória;
• szín = 30 kilokalória;
• olajbogyó = 110 kilokalória;
• cukkini = 30 kalória;
• padlizsán = 20 kilokalória;
• bab = 60 kilokalória
• hagyma = 40 kilokalória;
• zöld = 20 kilokalória;
• sárgarépa = 29 kilokalória;
• uborka = 15 kilokalória;
• paradicsom = 20 kilokalória;
• répa = 22 kilokalória;
• zöldborsó = 75 kalória;
• tök = 22 kilokalória.

A tököt tápláló terméknek tekintik, amely hozzáadható salátákhoz, és édességek készítésére használható a tea számára.

Gyümölcsök és bogyók

A zöldségek és gyümölcsök mellett a bogyók is hozzájárulnak a fogyáshoz. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a legédesebb gyümölcsök nem járulnak hozzá a fogyáshoz.

• banán = 85 kilokalória;
• ananász = 50 kilokalória;
• szőlő = 75 kilokalória;
• alma = 45 kilokalória;
• citrom = 30 kilokalória;
• barack = 40 kilokalória;
• datolyaszilva = 60 kilokalória;
• fehér ribizli = 35 kilokalória;
• fekete ribizli = 37 kilokalória;
• vörös ribizli = 40 kilokalória;
• körte = 40 kilokalória;
• grapefruit = 35 kilokalória;
• gránátalma = 50 kilokalória;
• áfonya = 25 kilokalória;
• eper = 30 kalória.

Számos citrusfélét, különösen a grapefruitot tartják a leghasznosabb gyümölcsnek az elhízás elleni küzdelemben.

Gabonafélék, bab és gabonafélék

Ezek az ételek lassú szénhidrátok kategóriájába sorolhatók. Sokáig teltségérzetet nyújtanak.

• hajdina = 95-100 kilokalória;
• rizs = 115 kalória;
• zabpehely = 92 kilokalória;
• rizs = 80 kilokalória;
• hajdina = 135 kilokalória;
• búzadara = 75 kilokalória;
• bab = 35 kilokalória;
• bab = 58 kilokalória

Ezeknek az ételeknek nem mindegyike tekinthető nem táplálónak, de mégis jelen kell lenniük az étrendben.

Hal és tenger gyümölcsei

A hal az omega-3, a szervezet működéséhez szükséges sav forrása. Adjon hozzá halat az étrendhez, hogy a szervezet ne tapasztaljon stresszt a szükséges elemek hiányából.

• kagyló = 50 kilokalória;
• pollock = 65 kilokalória;
• burbot = 85 kilokalória;
• rák = 95 kilokalória;
• pisztráng = 100 kilokalória;
• csuka = 80 kilokalória;
• garnélarák = 80 kalória.

Hús, baromfi és tojás

Ez a fajta étel tartalmaz nagy mennyiségű állati fehérjét.

• marhahús = 190 kalória;
• nyúl = 100 kilokalória;
• sovány sertéshús = 315 kilokalória;
• borjú = 90 kilokalória;
• pulyka = 190 kalória;
• csirke tojás = 155 kalória;
• fürj = 165 kalória.

Az állati fehérje természetesen szükséges a test számára, de minden ember maga dönthet arról, hogy beveszi-e az étrendbe, vagy sem, és konzultálhat szakemberrel is, aki segít kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrend kialakításában.

Alacsony kalóriatartalmú pékáruk

Pszichológiailag sok embernek nagyon nehéz lemondania a sütésről, ezért nagyon fontos tudni annak kalóriatartalmát.

• fehér kenyér = 250 kalória;
• szürke kenyér = 200 kalória;
• pitakenyér = 240 kilokalória.

Használhat diétás kenyeret is.

Diófélék és olajok

Ebben az élelmiszer kategóriában magas a kalóriatartalom, de ezekre a szervezetnek is szüksége van, mivel értékes zsírokat tartalmaznak.

• mogyoró = 550 kalória;
• kesudió = 650 kilokalória;
• mogyoró = 700 kilokalória;
• dió = 660 kilokalória;
• pisztácia = 555 kilokalória;
• olívaolaj = 780 kalória;
• mandula = 815 kilokalória;
• barack = 900 kilokalória;
• lenmag = 900 kalória;
• napraforgó = 900 kilokalória;
• vaj = 750 kalória.

Ezeket az összetevőket leginkább salátákhoz adhatjuk.

Alacsony kalóriatartalmú italok

Sok alacsony kalóriatartalmú ital létezik, az alábbiakban több lehetőséget is megfontolunk, minimális kalóriatartalommal 100 milliliterenként.

• uborkalé = 15 kilokalória;
• cékla = 60 kilokalória;
• tök = 35 kilokalória;
• citromvíz = 30 kilokalória;
• görögdinnye-menta = 25 kilokalória;
• ásványvíz gáz nélkül = 0 kilokalória;
• gyömbér tea = 15 kilokalória;
• zöld = 0 kilokalória;
• fehér = 34 kilokalória;
• fekete kávé cukor nélkül = 2 kilokalória.

Ünnepnapokon sok embert aggaszt a kérdés, mely alkoholos italokat tekintik alacsony kalóriatartalmúnak? A következő típusú italok különböztethetők meg:

• a félédes pezsgő 100 milliliterenként 120 kilokalóriát tartalmaz;
• félédes bor = 80-100 kilokalória;
• száraz pezsgő = 80-85 kilokalória;
• a vörös, fehér száraz borok tartalmazzák a legkevesebb kalóriát: körülbelül 65-70 kilokalória / 100 milliliter.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek listája

Úgy gondolják, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételek jót tesznek az alakjának. Az otthoni PP (megfelelő táplálkozás) segítségével fogyni nagyon egyszerű, elegendő a tiltott ételeket eltávolítani az étrendből, és hasznosabbakra kell koncentrálni, kevesebb kalóriával.

Fogyáskor érdemes betartani a BJU arányt, hogy ne legyenek egészségügyi problémák.

Tehát kiszámíthatja ezen elemek számát az alábbiak szerint:

• A fehérjebevitelt a következőképpen számolják: 1, 5 szorozva a tömeg kilogrammban. Az így kapott szám a szükséges fehérje mennyiség. A legjobb, ha nagy része növényi eredetű.
• A nők napi zsírbevitele 90-120 gramm legyen. Ne szüntesse meg teljesen a zsírokat, cserélje le azokat hasznos lipidekre.
• A szénhidrátok a test megfelelő működéséhez szükséges energia. Megfelelő fizikai aktivitás esetén a napi szénhidrátbevitel = 90-95 gramm.

A következő ételeket ismerik el a legtáplálóbbaknak:

• A brokkoli egészséges, hipoallergén zöldség, amely nyersen vagy főzve is fogyasztható.
• a sárgarépa gazdag vitaminokban és tápanyagokban. Legjobb nyersen fogyasztani, mivel a vitaminok koncentrációja magasabb lesz;
• a zöld tea a legalacsonyabb kalóriatartalmú ital;
• uborka, hagyma, saláta;
• a grapefruit zsírégető gyümölcs, amely tápanyagok egész sorát tartalmazza.

Nem szabad azonban csak ezekből a termékekből diétát készíteni, a különféle ételek az egészség és a test normális működésének kulcsa.

Az anyagcserét fokozó és a fogyást elősegítő ételek listája

Az anyagcsere nagyon fontos a fogyás során. Az anyagcsere folyamatok felelősek a súlygyarapodásért, mert minél gyorsabban emészthető az étel, annál kisebb a kockázat a zsírban történő lerakódáshoz.

Van egy teljes lista az élelmiszerekről, amelyek elősegítik az anyagcserét:

• A bors és más fűszerek akár 25% -kal is gyorsítják az anyagcserét.
• A kávé és a zöld tea segítenek felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat a koffein miatt.
• A tejtermékek káliumtartalmuk miatt az anyagcserét is serkentik.
• A citrusok minden anyagcsere-folyamatot felgyorsítanak a gyümölcssavak, rostok és egyéb nyomelemek tartalma miatt.
• Sovány hús.
• Sokan nem tudják elképzelni az életüket csokoládé nélkül, de fogyáskor érdemes csak keserű csokoládét fogyasztani.

A diéta megkezdése előtt mindenképpen konzultáljon szakemberrel az egyes testreakciókkal járó kockázatok minimalizálása érdekében.

Alacsony kalóriatartalmú édességek

Sokan úgy vélik, hogy az étrend elkerülése az étrend legnehezebb része. Sietünk az édesszájúak kedvében járni - nem szükséges lemondani a csokoládékról, desszertekről és más édességekről. A legfontosabb megérteni, hogy mit eszel és a nap melyik szakában.

Diétás desszertek és felhasználási szabályok felsorolása

Van néhány szabály, amelyet ismernie kell ahhoz, hogy édességet fogyasszon anélkül, hogy kockáztatná a karcsú alakot:

• Minden édességet ajánlott reggel fogyasztani.
• Százalékban az édesség mennyisége nem haladhatja meg az összes elfogyasztott kalória 10% -át.
• Ezeket az édességeket csak hetente párszor szabad enni.
• Ne zárja ki teljesen a csokoládét az étrendből, sok hasznos anyagot tartalmaz.

Hozzáadhatja az engedélyezett édességek listájához:

• Keserű csokoládé.
• Édesem.
• Gyümölcszselé, zselé, pillecukor, pillecukor.
• Kandírozott gyümölcsök, szárított gyümölcsök.
• Halva.
• Alacsony zsírtartalmú túró és joghurt.

Az ilyen édességeket nem csak a boltban lehet megvásárolni, hanem önállóan is elkészíthetjük.

Alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás ételek egyszerű ételekből - receptek

Az interneten különféle menük találhatók minden ízlésnek. Minden árszegmensre vannak lehetőségek. Szükség esetén kész menüt találhat egy hétre vagy egy hónapra. Megnézünk néhány egyszerű receptet jóváhagyott élelmiszerek felhasználásával.

Reggelire főzhet zabpelyhet almával és fahéjjal a mikrohullámú sütőben. Ehhez 100-150 milliliter víz, 50 gramm (2-3 evőkanál) zabpehely, 170 milliliter zsírszegény tej, mazsola, 1 zöld alma, csipet só, fahéj kell.

• A főzéshez vegyen egy speciális edényt a mikrohullámú sütőhöz, öntsön oda gabonapelyheket sóval, mazsolával. Ezután töltse fel vízzel, tejjel és keverje meg.
• Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe 3-5 percre.
• A kész kásához adjunk apróra vágott hámozott almát, a tetejére pedig egy csipet fahéjat.

Ebédre alacsony kalóriatartalmú sajtlevest készíthet. Főzés módja:

• A burgonyát vágjuk kockákra, a sárgarépát pedig csíkokra.
• Forralj fel egy edény vizet, és amikor a víz forr, adj hozzá burgonyát, babérlevelet és egy egész hagymát.
• Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a sárgarépát.
• Amikor a burgonya majdnem megfőtt, vegye ki a hagymát, majd adja hozzá a felszeletelt ömlesztett sajtot.
• Miután a sajt megolvadt, adjuk hozzá a sárgarépát, sót és borsot a leveshez.
• Pár perc múlva, amikor a zöldségek teljesen megfőttek, kapcsoljuk ki a levest, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.
• Hagyja, hogy a leves meredek legyen, majd öntsön tálakba, díszítse gyógynövényekkel.

A vacsora kiadós lehet, de alacsony a kalóriatartalma. Főtt mellből készíthet könnyű salátát. Ehhez csíkokra vagy kockákra kell vágnia a mellet, hozzá kell adni egy paradicsomot, alacsony zsírtartalmú sajtot, tejfölt vagy olívaolajat, néhány diót vagy mézet. Ugyanez a saláta elkészíthető egy ünnepi asztalon, így ünnepnapokon nem fog félni az alakja szépségétől.